Brownies Pandan Keju ala Nyonya Liem

Bismillah…

Saya sangat menyukai cemilan brownies, sangkin sukanya saya sering minta dibeliin brownies sama keluarga saya sebagai oleh-oleh kalau saudara saya ke luar kota. Tapi alhamdulillah setelah sekarang saya bisa memasak dan baking membaking, saya malah lebih rajin membuatnya sendiri. Selain lebih hemat, saya juga merasa dengan membuat sendiri saya lebih mengetahui bahan-bahan dan kwalitas bahan makanan yang saya konsumsi. Jadi lebih aman ya…

Nah, kali ini karena saya udah sering banget buat brownies yang biasa alias yang coklat, kali ini saya ingin membuat brownies pandan keju. Saya penasaran saja dengan rasanya, apa semaknyus yang coklat karena memang saya blom pernah makan brownies yang pandan sekali pun.

Setelah googling, saya memutuskan membuat brownies pandan keju ala nyonya Liem. Kenapa nyonya Liem? karena menurut saya resep-resep nyonya Liem itu anti gagal, dan enak rasanya. Dan ternyata memang benar, setelah jadi brownies pandan keju ini enak dan lembut. Selain itu manisnya pas, jempol buat rasanya :)

Oke tanpa panjang lebar ini dia resepnya:

Pindah Rumah

Assalamualaikum
Hellow semuanya....

Setelah numpang lima bulan di rumah orang tua saya, alhamdulillah sekarang kita memutuskan untuk pindah rumah dan mandiri. Kenapa sampai nunggu lima bulan? Jawabnya karena nunggu sampai rumah yang akan kita tempati ini selesai dulu kontrakannya.

Jadi sebenarnya ya masih numpang juga sih, bukan rumah sendiri hehehe... Tapi karena rumahnya itu rumah ibu saya sendiri (berharapnya sih semoga dihibahkan ke kita ya hahaha :P), jadi kita ga mungkinlah ya bayar uang kontrak. So, berasa rumah sendiri juga kan ya hehehe...

Source
*****

Rumah yang akan kita tinggalin nanti (*insya Allah) ga jauh dari rumah ibu saya, jadi saya ga ngerasa gimana2X juga, karena saya yakin ibu saya bakal main ke rumah saya nanti. Apalagi di rumah ibu saya juga sepi...

Untuk persiapan pindahan ini blom ada ya, apalagi sampai sewa truk segala karena memang barang2X kita pun blumlah banyak. Hanya tempat tidur, 2 lemari pakaian, kulkas (yang lumayan gede) dan printilan2X lain.

Dan sebelum kita memutuskan pindah ke rumah baru, kita memutuskan merenovasi dulu beberapa bagian rumah. Wihhh, bakal banyak keluar uang juga sih untuk pindahan ini. Apalagi kita juga akan beli beberapa barang lagi untuk di rumah baru nanti kaya ac, gas, lemari makan (pengennya sih bisa pasang kitchen set ya hahaha) dll…

Selain itu saya juga akan ke Telkom untuk mengurus pemasangan wi-fi di rumah kita nanti. Ahhh bakal repot sih ini kayaknya... Karena Aya juga sibuk dengan kerjaannya jadi saya harus bisa ngurus ini itu sendiri. Tapi ya sudahlah tak apa2X, yang penting pindahan nanti semuanya bisa lancar. Dan harapan saya semoga nanti saya dan suami semakin dewasa dan mandiri. Semoga rejeki kita juga lancar ya, aamiin...

P i z z a

 Assalamualaikum… Apa kabarnya all? Semoga selalu istiqomah dan sehat selalu ya :)

Di awal nikah dulu saya pernah janji ama Aya untuk membuatkan pizza untuknya tapi karena saya ini orangnya rada angat2X *ek ayam kalau mau masak hahaha maka sering kali saya menunda2X setiap Aya ngingatin saya untuk membuatkan pizza untuknya. Selain itu saya merasa perlu mood yang bagus kalau mau masak sesuatu, jadi ya gitu harus pas saya enak hati hehehe… Kalau ngga mood biasanya apapun makanan yang saya bikin ga akan enak (*maklum ya, saya kan bukan pro =))

Tapi karena Aya sering nyindir2X saya kalau pizza buatan saya enak banget, dan dia nambah2X terus makannya (*padahal sama sekali blom pernah makan pizza buatan saya) maka saya pun memenuhi janji saya (soalnya janji itu hutang kan?) Jadi so yesterday banget ya janji bikin pizza ini hehehe…

(Photo: Dok.Pribadi)