Beberapa hari yang lalu Aya dan temannya pergi untuk urusan pekerjaan, tapi pulangnya Aya malah bawa udang lipan yang dibelinya di dekat pelabuhan yang ga jauh dari kota saya. Wah, saya yang belom pernah masak udang ini malah bingung mau di masak apa. Soalnya udang ini banyak banget bagian kerasnya, dah serasa masak kepiting aja.
Sebenarnya saya suka-suka aja ya makan kepiting. Tapi kadang yang bikin ga suka itu ya pas kalau mau makannya karena banyak banget cangkangnya. Sementara dagingnya cuma seumprit doang. Persis samalah ama udah lipan yang dibawain suami saya ini. Tapi karena suami minta saya masakin udang lipan ini saya pun mencoba memasaknya, walaupun jujur saya ga punya referensi masakan untuk jenis udang ini.
Tapi setelah googling sana sini saya pun memasaknya dengan melihat resep dari salah satu blogger Malaysia, dan hasilnya yum banget. Buat yang pengen tau ini dia ya resepnya :